Fleischknochen vom Weiderind
Fleischknochen vom Weiderind
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Unser Frischeversprechen
- Gekühlt per Express
- Frisch zugeschnitten – erst nach Deiner Bestellung
- Ab 150 € versandkostenfrei
Niedriger Lagerbestand
Beschreibung
Beschreibung
Fleischknochen vom Weiderind – sorgfältig vorbereitet für ehrlichen Fleischgenuss
Fleischknochen vom Weiderind steht für ehrlichen Fleischgenuss und eine sorgfältige handwerkliche Vorbereitung. In unserer festen Partner-Metzgerei wird jedes Produkt sorgfältig ausgewählt, zugeschnitten und für Deine Bestellung vorbereitet.
ACHTUNG – FRISCHEVERSAND NUR MITTWOCHS
Damit dieser Artikel besonders frisch bei dir ankommt, ist er bei uns an einen festen Versandtag gebunden. Die frische Verarbeitung erfolgt immer dienstags, daher versenden wir diesen Artikel ausschließlich mittwochs frisch und gut gekühlt.
Wichtig: Bestellst du diesen Artikel zusammen mit weiteren Produkten, versenden wir deine gesamte Bestellung gemeinsam am Mittwoch. So kommt alles zusammen, frisch und sorgfältig gekühlt, bei dir an.
Das macht Fleischknochen vom Weiderind besonders
- sorgfältig zugeschnitten und portioniert
- vielseitig zuzubereiten
- in unserer Partner-Metzgerei vorbereitet
Mehr als nur ein Suppenknochen
Fleischknochen sind eine hervorragende Grundlage für kräftige Brühen, Fonds und Saucen. Knochen, anhaftendes Fleisch und lange Garzeit bringen Tiefe und Röstaromen in den Topf – etwas, das sich mit einem Brühwürfel kaum nachbauen lässt.
Aus der Metzgerei erklärt
Für einen dunkleren, kräftigen Fond die Knochen vor dem Auskochen im Ofen oder im großen Topf gut anrösten. Für eine hellere Brühe kannst Du diesen Schritt weglassen.
Frisch vom Landmetzger
In unserer Metzgerei sorgfältig vorbereitet, gekühlt mit DHL Express versendet und mit easy2cool-Isolierung geschützt. Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.
Zubereitung
Zubereitung
Fleischknochen vom Weiderind für eine kräftige Brühe oder einen Fond zunächst im Ofen anrösten, wenn ein dunkler Fond gewünscht ist. Danach mit kaltem Wasser ansetzen, langsam erhitzen und mehrere Stunden nur leise simmern lassen; aufsteigenden Schaum zwischendurch abschöpfen.
Rezepte zu diesem Produkt: Alle Rezepte mit diesem Produkt ansehen →
Unser Landmetzger-Tipp
Unser Landmetzger-Tipp
Koche gleich einen größeren Topf und friere den fertigen Fond portionsweise ein. So hast Du für Sauce, Suppe oder Schmorgericht jederzeit eine richtig gute Basis zur Hand.
Herkunft & Aufzucht
Herkunft & Aufzucht
Verpackung: Vakuum
Inverkehrbringer: Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR)
Hersteller: Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH
Herkunft: Deutschland
Geboren in: Deutschland
Aufgezogen in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Zerlegt in: Deutschland
Tierart: Rind
Fleischrasse: Limousin
Haltung im Sommer: Die Rinder laufen auf den Wiesen der Region.
Haltung im Winter: Artgerechte Stallhaltung der Rinder bei den Landwirten der Region.
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:
| Rind | mindestens 14 Tage |
| Schwein | mindestens 6 Tage |
| Geflügel | mindestens 6 Tage |
| Wurstwaren | mindestens 10 Tage |
Weitere Informationen anzeigen⌄
Bei 0–5 °C mindestens 14 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.
Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.
Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.
Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.
Verpackung & Versand
Verpackung & Versand
DHL Express Versandkosten
| Bis 49,99 € | 19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 € |
| 50,00 € bis 74,99 € | 17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 € |
| 75,00 € bis 99,99 € | 12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 € |
| 100,00 € bis 149,99 € | 6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 € |
| Ab 150,00 € | versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 € |
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Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.
Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.
Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.
Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.
Zutaten & Inhaltsstoffe
Zutaten & Inhaltsstoffe
Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | ca. 420 kJ / 100 kcal |
| Fett | ca. 3,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | ca. 18,0 g |
| Salz | ca. 0,1 g |
Produktspezifische Angaben aus dem bisherigen Datenbestand.
Bewertungen
Bewertungen
Sehr lecker und schön frisch angekommen. Man merkt schon beim auspacken das die Ware ordentlich verpackt ist. Genau so erwartet, frisch angekommen und lecker.
Gut gekühlt angekommen und lecker. Beim nächsten mal bestelle ich direkt mehr. Genau so erwartet, frisch angekommen und lecker.
Ich habe schon zweimal Knochenbrühe gekocht und könnte nicht schmackhafter sein! Wenn es abkühlt, ist es reines Gelee, das ich liebe und das auch die Qualität der Knochen zeigt!
Da ich schon Jahrzehnte mit Hunden zusammen lebe, liegt mir auch deren Gesundheit sehr am Herzen.
Nach zahlreichen Bestellungen bei Ihnen kann ich nur sagen:
Alles Bestens !! Qualität der Produkte, Lieferung, Verpackung, Kundenfreundlichkeit..etc
Vielen Dank
Sehr lecker!
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