• Flanksteak vom Schwein – Fleischspezialität von Dein-Landmetzger.de
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Flanksteak vom Schwein

Flanksteak vom Schwein

€3,98 EUR
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€1,99/100g
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Unser Frischeversprechen

  • Gekühlt per Express
  • Frisch zugeschnitten – erst nach Deiner Bestellung
  • Ab 150 € versandkostenfrei

Auf Lager

Beschreibung

Flanksteak vom Schwein – ca. 200 g

Flanksteak vom Schwein online kaufen – ca. 200 g als besonderer Schweinefleisch-Cut für Grill und Pfanne. Das Steak wird in unserer Partner-Metzgerei sorgfältig zugeschnitten und eignet sich besonders zum kurzen, kräftigen Anbraten.

Flanksteak vom Schwein – nicht vom Rind

Dieses Produkt ist ausdrücklich ein Schweinefleisch-Cut. Es verbindet die typische flache Steakform mit einer deutlich erkennbaren Faserstruktur.

Für Grill & Pfanne

Kräftig anbraten oder angrillen, anschließend kurz ruhen lassen und zum Servieren quer zur Faser aufschneiden. So lässt sich die Fleischstruktur besonders angenehm genießen.

Ein Steak mit ca. 200 g

  • vom Schwein
  • ca. 200 g
  • für Grill und Pfanne
  • kurzbraten und ruhen lassen

Frisch vom Landmetzger

In unserer Metzgerei sorgfältig vorbereitet, gekühlt mit DHL Express versendet und mit easy2cool-Isolierung geschützt. Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

Zubereitung

Flanksteak vom Schwein sehr heiß und eher kurz grillen oder braten, anschließend einige Minuten ruhen lassen. Vor dem Garen den deutlich sichtbaren Faserverlauf merken und das fertige Flanksteak unbedingt in dünnen Scheiben quer zur Faser aufschneiden.

Rezepte zu diesem Produkt: Alle Rezepte mit diesem Produkt ansehen →

Unser Landmetzger-Tipp

Vor dem Garen den Faserverlauf anschauen. Nach dem Braten lässt er sich oft schlechter erkennen – quer zur Faser geschnitten wirkt das Fleisch zarter.

Herkunft & Aufzucht

Verpackung: Vakuum

Inverkehrbringer: Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR)

Hersteller: Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH

Herkunft: Deutschland

Geboren in: Deutschland

Aufgezogen in: Deutschland

Geschlachtet in: Deutschland

Zerlegt in: Deutschland

Tierart: Schwein

Fleischrasse: Deutsches Landschwein

Haltungsform: 2

Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung

Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:

Rindmindestens 14 Tage
Schweinmindestens 6 Tage
Geflügelmindestens 6 Tage
Wurstwarenmindestens 10 Tage
Weitere Informationen anzeigen

Bei 0–5 °C mindestens 6 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.

Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.

Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.

Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.

Ausführliche Hinweise zur Mindesthaltbarkeit

Verpackung & Versand

DHL Express Versandkosten

Bis 49,99 €19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 €
50,00 € bis 74,99 €17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 €
75,00 € bis 99,99 €12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 €
100,00 € bis 149,99 €6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 €
Ab 150,00 €versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 €
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Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.

Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.

Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.

Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.

Alle Versandbedingungen ansehen

Zutaten & Inhaltsstoffe

100 % Schweinefleisch (Flanksteak)

Nährwerte

Nährwerte je 100 g

Brennwert675 kj / 161 kcal
Fett8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren6,5 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0,0 g
Eiweiß20,1g

Produktspezifische Angaben aus dem bisherigen Datenbestand.

Bewertungen

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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M
Martin B.
– Sehr zufrieden

Gut gekühlt angekommen und lecker. Beim nächten mal bestelle ich direkt mehr. Auf dem Grill gemacht und danach quer zur Faser geschnitten. Wirklich gelungen.

S
Stefan S.
– Richtig lecker

Sehr gute Qualität, frisch und geschmacklich wirklich klasse. Genau so hatten wir uns das vorgestellt. Kurz scharf angebraten und danach ruhen lassen, war schön saftig.

S
Sigrid Werner
Guter Fleischgeschmack und super zart

Kannte ich früher nicht. Probiert und für sehr gut empfohlen. Nur kurz braten und wenig würzen, einfach lecker

N
Nikol
Kräftiger Geschmack

Sehr feiner, kräftiger Geschmack. Nicht ganz zart. Das nächste mal werde ich es mit sous vide probieren.

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