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Feine Aufschnittwurst "Tiroler Art" - Dein-Landmetzger.de
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Grobe Aufschnittwurst "Tiroler Art"

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Schon fast legendär

Schon 1912 wurde die Tiroler Bauernwurst im „Österreichische Nahrungsmittelbuch“ erwähnt.

Die grobe Tiroler Brühwurst mit einer tollen Gewürznoten nach weißen Pfeffer und Kümmel ist auf dem Brot oder einfach mal pur ein Genuß.

 

Zutaten

88 % Schweine- u. Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Konservierungssotff: Natriumnitrit, Gewürze (u. a. Senf, Sellerie), Lactose, Dextrose, Stabilisator: Di- und Triphosphate, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, natürliches Aroma, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zwiebeln, Sellerie, Kräuter, Lauch, Knoblauch, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Zitronenöl

Nährwerttabelle

Energie

1021 kj

231 kcal

Fett

18,7 g

davon gesättigte

Fettsäuren

7,9 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

0,0 g

Eiweiß

15,8 g

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