• Falsches Filet vom Weiderind – Fleischspezialität von Dein-Landmetzger.de
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Falsches Filet vom Weiderind

Falsches Filet vom Weiderind

€33,92 EUR
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€3,39/100g
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Unser Frischeversprechen

  • Gekühlt per Express
  • Frisch zugeschnitten – erst nach Deiner Bestellung
  • Ab 150 € versandkostenfrei

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Beschreibung

Falsches Filet vom Weiderind

Das ist Fleisch für Gerichte, die in Ruhe vor sich hinschmoren dürfen. Kräftig anrösten, Zeit geben und am Ende eine wunderbar herzhafte Mahlzeit genießen.

Das Falsche Filet stammt aus der Schulter und ist ein kräftiger Cut, der sich besonders für langsame Zubereitungen und Schmorgerichte eignet. In unserer festen Partner-Metzgerei wird es sorgfältig zugeschnitten.

Passender Ratgeber & Rezept

Falsches Filet richtig zubereiten →

Ein Stück, das mit Zeit immer besser wird

Falsches Filet vom Weiderind eignet sich besonders für Gerichte, bei denen langsames Garen und kräftige Röstaromen gefragt sind. Schmorstücke bringen Struktur und Bindegewebe mit, das erst mit Zeit weich und angenehm wird.

Frisch vom Landmetzger

In unserer Metzgerei sorgfältig vorbereitet, gekühlt mit DHL Express versendet und mit easy2cool-Isolierung geschützt. Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

Zubereitung

Falsches Filet stammt aus der Schulter und ist kein klassisches Filetsteak. Kräftig anbraten und anschließend langsam schmoren, bis das Bindegewebe weich geworden ist.

Rezepte zu diesem Produkt: Alle Rezepte mit diesem Produkt ansehen →

Unser Landmetzger-Tipp

Den Bratensatz immer mitverwenden. Mit etwas Flüssigkeit gelöst wird er zur aromatischen Grundlage der Sauce.

Herkunft & Aufzucht

Verpackung: Vakuum

Inverkehrbringer: Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR)

Hersteller: Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH

Herkunft: Deutschland

Geboren in: Deutschland

Aufgezogen in: Deutschland

Geschlachtet in: Deutschland

Zerlegt in: Deutschland

Tierart: Rind

Fleischrasse: Limousin

Haltung im Sommer: Die Rinder laufen auf den Wiesen der Region.

Haltung im Winter: Artgerechte Stallhaltung der Rinder bei den Landwirten der Region.

Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung

Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:

Rindmindestens 14 Tage
Schweinmindestens 6 Tage
Geflügelmindestens 6 Tage
Wurstwarenmindestens 10 Tage
Weitere Informationen anzeigen

Bei 0–5 °C mindestens 14 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.

Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.

Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.

Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.

Ausführliche Hinweise zur Mindesthaltbarkeit

Verpackung & Versand

DHL Express Versandkosten

Bis 49,99 €19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 €
50,00 € bis 74,99 €17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 €
75,00 € bis 99,99 €12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 €
100,00 € bis 149,99 €6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 €
Ab 150,00 €versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 €
Weitere Informationen anzeigen

Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.

Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.

Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.

Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.

Alle Versandbedingungen ansehen

Zutaten & Inhaltsstoffe

100 % Rindfleisch (Falsches Filet)

Nährwerte

Nährwerte je 100 g

Brennwertca. 670 kJ / 160 kcal
Fettca. 7,0 g
davon gesättigte Fettsäurenca. 3,0 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweißca. 23,0 g
Salzca. 0,10 g

Ca.-Durchschnittswerte nach USDA FoodData Central bzw. vergleichbaren Rohwaren.

Bewertungen

Customer Reviews

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T
Thomas P.
– Sehr zufrieden

Gutes Produkt und schnelle Zubereitung. Wir waren zufrieden. Schöne Fleischstruktur und beim Braten kaum Wasser verloren.

L
Lena W.
– Bestellen wir wieder

Kam gut gekühlt an und hat uns richtig gut geschmeckt. Werden wir auf jeden Fall nochmal bestellen. Kurz scharf angebraten und danach ruhen lassen, war schön saftig.

B
Brennfleck Andreas
Wiederholungstäter

Wie immer tolle Produkte. Alles war gut verpackt und kam gekühlt an. Gerne wieder.

C
Christina Hein
Top

Tolles Stück Fleisch
Immer wieder gerne

A
Anonym
Colafleisch aus dem Dutch Oven

Gute Fleischqualität, gutes Ergebnis. Würde ich wieder bestellen.
Das Fleisch bekommt 4 Sterne.
Die Verpackung leider nur 2. Kühlbeutel nicht richtig dicht. Paket durchnässt und teilweise von DHL geklebt.

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