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Haxe natur - 850g saftige Haxe!

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Variante
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Haxe natur - 850g saftige Haxe – zartes Fleisch, knusprige Schwarte, perfekt für Ofen & Grill, traditioneller Klassiker

Haxe natur – Ein Klassiker der Deutschen Küche!

Erinnerst du dich an Omas Sonntagsbraten? Der Duft von knuspriger Schwarte und zartem Fleisch erfüllt die Küche. Die Familie versammelt sich am Tisch. Genau dieses Gefühl bringt unsere Haxe zurück – ein Stück Tradition und Heimat!

Zartes aromatisches Fleisch aus der hinteren besonders fleischigen Haxe. Früher war die Haxe zum deftigen Essen mit Sauerkraut und Knödeln ein Klassiker. Im Backofen zubereitet mit einer herrlichen Kruste, ein wahrer Genuss. Heute wird gerade die Haxe bei unseren BBQ-Fans immer beliebter!

Warum unsere Haxe natur dich begeistern wird:

  • Besonders fleischig – 850g pure Freude aus der hinteren Haxe
  • Knusprige Kruste – Im Ofen oder auf dem Grill perfekt
  • Traditioneller Klassiker – Wie bei Oma, nur noch besser
  • Vielseitig zubereiten – Klassisch oder BBQ-Style
  • Aus Deutschland – Regionale Qualität
  • Perfekt für 2-3 Personen – Großzügige Portion

So wird deine Haxe perfekt:

Klassisch im Backofen: Bei 160°C ca. 2,5-3 Stunden schmoren. Die letzten 30 Minuten bei 200°C für die knusprige Kruste. Mit Bier übergießen für extra Aroma!

BBQ-Style vom Grill: Indirekt bei 140-160°C ca. 3-4 Stunden grillen. Wenn die Schwarte richtig aufpoppt und der Knochen sich vom Fleisch löst, hat der Pitmaster sein Werk vollbracht!

Geheimtipp vom Profi: Die Schwarte vor dem Garen kreuzweise einritzen und mit grobem Salz einreiben – das gibt die perfekte Kruste! Zwischendurch immer wieder mit Sud oder Bier bestreichen.

Perfekt kombiniert mit:

  • 🥬 Sauerkraut – der Klassiker
  • 🥔 Kartoffelknödeln – traditionell lecker
  • 🍺 Dunklem Bier – zum Übergießen und Trinken
  • 🥨 Brezeln – bayrisch gut
  • 🥒 Eingelegten Gurken – frisch dazu

Das sagen unsere Kunden:

⭐⭐⭐⭐⭐ "Die beste Haxe! Knusprige Kruste, zartes Fleisch. Genau wie bei Oma früher!"

Deine Vorteile auf einen Blick:

  • ✓ 850g – großzügige Portion für 2-3 Personen
  • ✓ Besonders fleischig – aus der hinteren Haxe
  • ✓ Knusprige Kruste garantiert
  • ✓ Vielseitig: Ofen oder Grill
  • ✓ Aus Deutschland – regionale Qualität
  • ✓ Frisch vom Landmetzger

Unser Qualitätsversprechen:

Bei Dein-Landmetzger.de bekommst du nur das Beste: Haxe aus deutscher Aufzucht, handwerklich vorbereitet. Keine Massenware, sondern echte Metzgerqualität – für deftige Genussmomente wie früher.

Hol dir den Klassiker nach Hause – bestell jetzt deine Haxe natur!

Häufig gestellte Fragen zur Haxe natur

Wie lange braucht die Haxe im Ofen?
Ca. 2,5-3 Stunden bei 160°C, die letzten 30 Minuten bei 200°C für die Kruste.

Wie bekomme ich die Schwarte knusprig?
Kreuzweise einritzen, mit grobem Salz einreiben und die letzten 30 Minuten bei hoher Temperatur backen!

Kann ich die Haxe auch grillen?
Ja! Indirekt bei 140-160°C ca. 3-4 Stunden – wird perfekt!

Was ist der Unterschied zur gepökelten Haxe?
Die Haxe natur ist nicht gepökelt – purer Schweinefleischgeschmack ohne Pökelaroma.

Für wie viele Personen reicht 850g?
Perfekt für 2-3 Personen als Hauptgericht.

Muss ich die Haxe vorher einweichen?
Nein, unsere Haxe natur kann direkt zubereitet werden.

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Zutaten

100% Schweinefleisch (Haxe)

Nährwerte pro 100g

Brennwert 657 kJ / 157 kcal
Fett 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 16,0 g
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