Beef Ribs - Loin Ribs vom Rind Natur
Beef Ribs - Loin Ribs vom Rind Natur
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Beschreibung
Beschreibung
Beef Ribs vom Rind natur
Rippchen sind genau das Richtige, wenn Essen ruhig ein bisschen länger dauern darf. Mit Zeit, guter Hitze und Deiner Lieblingswürzung werden sie zum echten BBQ-Moment.
Diese Beef Ribs kommen bewusst natur und ungewürzt zu Dir. Damit kannst Du selbst entscheiden, ob Du sie klassisch mit Salz und Pfeffer, mit Deinem Lieblings-Rub oder mit einer eigenen Marinade zubereitest. Pro Stück erhältst Du ca. 1 kg Rindfleisch.
Rippchen leben von Zeit, Hitze und dem richtigen Biss
Beef Ribs - Loin Ribs vom Rind Natur eignet sich besonders für Grill und Smoker. Die Knochenstruktur und das Bindegewebe profitieren von einer langsameren Zubereitung, bevor zum Schluss kräftige Röstaromen oder eine Glasur dazukommen.
Frisch vom Landmetzger
In unserer Metzgerei sorgfältig vorbereitet, gekühlt mit DHL Express versendet und mit easy2cool-Isolierung geschützt. Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.
Zubereitung
Zubereitung
Beef Ribs brauchen mehr Zeit als ein klassisches Steak. Bei niedriger indirekter Hitze langsam garen, bis das Fleisch deutlich weicher wird, und erst zum Schluss kräftig bräunen.
Rezepte zu diesem Produkt: Alle Rezepte mit diesem Produkt ansehen →
Unser Landmetzger-Tipp
Unser Landmetzger-Tipp
Perfekte Ribs müssen nicht komplett vom Knochen fallen. Besonders angenehm ist ein weicher Biss, bei dem sich das Fleisch sauber vom Knochen löst und trotzdem Struktur behält.
Herkunft & Aufzucht
Herkunft & Aufzucht
Verpackung: Vakuum
Inverkehrbringer: Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR)
Hersteller: Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH
Herkunft: Deutschland
Geboren in: Deutschland
Aufgezogen in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Zerlegt in: Deutschland
Tierart: Rind
Fleischrasse: Limousin
Haltung im Sommer: Die Rinder laufen auf den Wiesen der Region.
Haltung im Winter: Artgerechte Stallhaltung der Rinder bei den Landwirten der Region.
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:
| Rind | mindestens 14 Tage |
| Schwein | mindestens 6 Tage |
| Geflügel | mindestens 6 Tage |
| Wurstwaren | mindestens 10 Tage |
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Bei 0–5 °C mindestens 14 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.
Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.
Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.
Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.
Verpackung & Versand
Verpackung & Versand
DHL Express Versandkosten
| Bis 49,99 € | 19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 € |
| 50,00 € bis 74,99 € | 17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 € |
| 75,00 € bis 99,99 € | 12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 € |
| 100,00 € bis 149,99 € | 6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 € |
| Ab 150,00 € | versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 € |
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Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.
Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.
Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.
Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.
Zutaten & Inhaltsstoffe
Zutaten & Inhaltsstoffe
Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | ca. 840 kJ / 200 kcal |
| Fett | ca. 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | ca. 21 g |
| Salz | ca. 0,1 g |
Produktspezifische Angaben aus dem bisherigen Datenbestand.
Bewertungen
Bewertungen
Ich habe die Beef Loin Ribs zum Ausprobieren für meinen neuen Pelet-Smoker gekauft.
Das Fleisch war richtig zart und lecker. Auch war der Fleischanteil bedeutend größer als bei den klassischen Spare Ribs.
Für ein besonderes Fest kaufe ich die Beef Loin Ribs gerne wieder.
Leider kann ich das Problem mit der Lieferung (Matthias) nur bestätigen.
Ich habe extra einen Wunschtermin angegeben aber die Ware kam ein Tag zu früh an. Da ich mich im Urlaub befand hatte ich Glück, dass noch ein Familien-Mitglied da war und die Ware annehmen konnte. Wie lange das Kühlpack bei +30°C durchgehalten hätte weiss ich nicht. Da muss auf jeden Fall eine Verbesserung her.
Fazit:
Beef Loin Ribs sind zu empfehlen!!!
Lieferung mit Wunschtermin ist Verbesserungswürdig!!!
Ich habe die Beef Loin Ribs und überhaupt in diesem Shop zum ersten Mal bestellt.
Da die Ribs erstmal in die Kühle gewandert sind, kann ich noch nix zur Qualität sagen. Gerne ergänze ich meine Bewertung aber noch nachträglich, wenn das hier möglich ist.
Ein Ärgernis war die Lieferung: Extra meinen Wunschtermin angegeben, weil ich wusste, dass an den Tagen zuvor vor 17 Uhr niemand zu Hause ist. Trotzdem kam die Lieferung einen Tag vor dem Wunschtermin und stand dann den ganzen Tag vor der Tür. Das passiert bei meinem anderen Fleischlieferanten nicht. Auch wenn der Shop normalerweise nichts für die Probleme der Zusteller kann - aber die Möglichkeit des Wunsch-Zustelltermins bietet ihr an, nicht der Zulieferer! Den sollte man dann bitte auch einhalten. Daher einen Stern Abzug.
Kam gut gekühlt an und hat uns richtig gut geschmeckt. Werden wir auf jeden Fall nochmal bestellen. Für ein gemütliches Sonntagsessen genau das richtige.
Gutes Produkt und schnelle Zubereitung. Wir waren zufrieden. Für ein gemütliches Sonntagsessen genau das richtige.
Sehr zart und richtig lecker
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