Rezepte für Probierpaket Steak de Luxe – Ideen für Deine Küche

Für Probierpaket Steak de Luxe findest Du hier für jede sinnvolle Zubereitungsart drei konkrete Rezeptideen. Die Zuordnung orientiert sich an Produktart, Zuschnitt und geeigneter Garmethode.

Probierpaket Steak de Luxe: 3 Rezepte für Pfanne

1. Zwiebel-Senf mit Pfannengemüse

Zubereitung: Pfanne · Zeit: ca. 25 Min. · Aufwand: Anspruchsvoll

Zutaten

So geht's

  1. Probierpaket Steak de Luxe trocken tupfen beziehungsweise portionsgerecht vorbereiten.
  2. Pfanne kräftig erhitzen, wenig Öl zugeben und das Produkt portionsweise anbraten.
  3. Hitze reduzieren und gleichmäßig fertig garen.
  4. Schalotte separat anschwitzen, mit Senf und etwas Honig zu einer kleinen Glasur beziehungsweise Sauce verbinden und erst zum Finish einsetzen.
  5. Kurz ruhen lassen und erst dann servieren.

Metzger-Tipp: Die Pfanne lieber in zwei Durchgängen nutzen, statt sie zu voll zu machen.

2. Klassisch aus der Pfanne

Zubereitung: Pfanne · Zeit: ca. 40 Min. · Aufwand: Einfach

Zutaten

So geht's

  1. Probierpaket Steak de Luxe trocken tupfen beziehungsweise portionsgerecht vorbereiten.
  2. Pfanne kräftig erhitzen, wenig Öl zugeben und das Produkt portionsweise anbraten.
  3. Hitze reduzieren und gleichmäßig fertig garen.
  4. Kurz ruhen lassen und erst dann servieren.

Metzger-Tipp: Die Pfanne lieber in zwei Durchgängen nutzen, statt sie zu voll zu machen.

3. Kräuter-Knoblauch

Zubereitung: Pfanne · Zeit: ca. 60 Min. · Aufwand: Mittel

Zutaten

So geht's

  1. Probierpaket Steak de Luxe trocken tupfen beziehungsweise portionsgerecht vorbereiten.
  2. Pfanne kräftig erhitzen, wenig Öl zugeben und das Produkt portionsweise anbraten.
  3. Hitze reduzieren und gleichmäßig fertig garen.
  4. Knoblauch und Kräuter erst gegen Ende zugeben, damit sie aromatisch bleiben und nicht verbrennen.
  5. Kurz ruhen lassen und erst dann servieren.

Metzger-Tipp: Die Pfanne lieber in zwei Durchgängen nutzen, statt sie zu voll zu machen.

Probierpaket Steak de Luxe: 3 Rezepte für Grill

1. Klassisch vom Grill

Zubereitung: Grill · Zeit: ca. 30 Min. · Aufwand: Einfach

Zutaten

So geht's

  1. Grill vorheizen und eine direkte sowie bei Bedarf indirekte Zone vorbereiten.
  2. Probierpaket Steak de Luxe trocken tupfen, dünn ölen und würzen.
  3. Über direkter Hitze Röstaromen erzeugen und anschließend bei Bedarf indirekt fertig garen.
  4. Kurz ruhen lassen und servieren.

Metzger-Tipp: Direkte Röstaromen und eine indirekte Garphase lassen sich gut kombinieren.

2. Kräuter-Zitrone

Zubereitung: Grill · Zeit: ca. 60 Min. · Aufwand: Mittel

Zutaten

So geht's

  1. Grill vorheizen und eine direkte sowie bei Bedarf indirekte Zone vorbereiten.
  2. Probierpaket Steak de Luxe trocken tupfen, dünn ölen und würzen.
  3. Über direkter Hitze Röstaromen erzeugen und anschließend bei Bedarf indirekt fertig garen.
  4. Knoblauch und Kräuter erst gegen Ende zugeben, damit sie aromatisch bleiben und nicht verbrennen.
  5. Kurz ruhen lassen und servieren.

Metzger-Tipp: Direkte Röstaromen und eine indirekte Garphase lassen sich gut kombinieren.

3. Rauchige BBQ-Glasur mit Grillgemüse

Zubereitung: Grill · Zeit: ca. 90 Min. · Aufwand: Anspruchsvoll

Zutaten

So geht's

  1. Grill vorheizen und eine direkte sowie bei Bedarf indirekte Zone vorbereiten.
  2. Probierpaket Steak de Luxe trocken tupfen, dünn ölen und würzen.
  3. Über direkter Hitze Röstaromen erzeugen und anschließend bei Bedarf indirekt fertig garen.
  4. Schalotte separat anschwitzen, mit Senf und etwas Honig zu einer kleinen Glasur beziehungsweise Sauce verbinden und erst zum Finish einsetzen.
  5. Kurz ruhen lassen und servieren.

Metzger-Tipp: Direkte Röstaromen und eine indirekte Garphase lassen sich gut kombinieren.

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