Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen

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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.

Besonders beliebt Unsere 10 beliebtesten Rezepte Die Rezepte, die aktuell am häufigsten aufgerufen werden. Top 10 ansehen

Alle Rezepte & Wissensartikel

Baby Spießbraten vom Schinken – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptBraten

Paprika-Spießbraten im Airfryer

Paprika-Spießbraten im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 30–40 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Paprika-Spießbraten im Airfryer

Paprika-Spießbraten im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 30–40 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Baby Spießbraten vom Schinken – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptBraten

Kräuter-Spießbraten im Airfryer

Kräuter-Spießbraten im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 30–40 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Kräuter-Spießbraten im Airfryer

Kräuter-Spießbraten im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 30–40 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Klassischer Baby-Spießbraten aus dem Airfryer – Rezeptbild
RezeptBraten

Klassischer Spießbraten im Airfryer – Garzeit &...

Klassischer Spießbraten im Airfryer – Garzeit & Tipps gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 40 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und...

Klassischer Spießbraten im Airfryer – Garzeit &...

Klassischer Spießbraten im Airfryer – Garzeit & Tipps gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 40 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und...

Bockwurst / Knacker - natürlich im Naturdarm – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptBockwurst

Paprika-Gemüse mit Bockwurst im Airfryer

Paprika-Gemüse mit Bockwurst im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 10–14 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...

Paprika-Gemüse mit Bockwurst im Airfryer

Paprika-Gemüse mit Bockwurst im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 10–14 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...

Honig-Senf-Knacker aus dem Airfryer
RezeptBockwurst

Honig-Senf-Knacker im Airfryer

Honig-Senf-Knacker im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heiße Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 7–9 Min. ein.

Honig-Senf-Knacker im Airfryer

Honig-Senf-Knacker im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heiße Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 7–9 Min. ein.

Bockwurst / Knacker - natürlich im Naturdarm – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptBockwurst

Hot Dog im Airfryer

Hot Dog im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heiße Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 7–9 Min. ein.

Hot Dog im Airfryer

Hot Dog im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heiße Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 7–9 Min. ein.

Bockwurst / Knacker - natürlich im Naturdarm – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptBockwurst

Airfryer-Currywurst

Airfryer-Currywurst gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 7–10 Min. ein.

Airfryer-Currywurst

Airfryer-Currywurst gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 7–10 Min. ein.

Knacker aus dem Airfryer mit Senf und Kartoffelsalat
RezeptBockwurst

Knacker im Airfryer – knusprig in 6–9 Minuten

Knacker im Airfryer – knusprig in 6–9 Minuten gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und...

Knacker im Airfryer – knusprig in 6–9 Minuten

Knacker im Airfryer – knusprig in 6–9 Minuten gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und...

Feiner Fleischkäse – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptFleischkäse

Fleischkäse-Burger im Airfryer

Fleischkäse-Burger im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 8–10 Min. ein.

Fleischkäse-Burger im Airfryer

Fleischkäse-Burger im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 8–10 Min. ein.

Feiner Fleischkäse – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptFleischkäse

Senfkrusten-Fleischkäse im Airfryer

Senfkrusten-Fleischkäse im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Senfkrusten-Fleischkäse im Airfryer

Senfkrusten-Fleischkäse im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Feiner Fleischkäse – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptFleischkäse

Käse-Zwiebel-Fleischkäse im Airfryer

Käse-Zwiebel-Fleischkäse im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 9–12 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Käse-Zwiebel-Fleischkäse im Airfryer

Käse-Zwiebel-Fleischkäse im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 9–12 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Feiner Fleischkäse – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptFleischkäse

Pizza-Fleischkäse im Airfryer

Pizza-Fleischkäse im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–11 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Pizza-Fleischkäse im Airfryer

Pizza-Fleischkäse im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–11 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...