Senf-Zwiebel-Spießbraten im Airfryer

Senf-Zwiebel-Spießbraten im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Spießbraten im Airfryer-Rezeptwelt.

← Zur Übersicht: Spießbraten im Airfryer

Senf-Zwiebel-Spießbraten im Airfryer

Airfryer: 165–170 °C · ca. 32–42 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• 1 Baby Spießbraten ca. 400 g Baby Spießbraten vom Schinken
• 1 EL Senf
• 1 kleine Zwiebel fein gerieben
• Pfeffer

Zubereitung

1. Senf und fein geriebene Zwiebel mischen.
2. Braten dünn bestreichen.
3. Bei moderater Temperatur garen und einmal wenden.
4. Vor dem Anschneiden ruhen lassen.

Metzger-Tipp: Sehr grobe Zwiebelstücke würden außen schneller dunkel – fein gerieben funktioniert besser.

Dein-Landmetzger.de – Rezepte, Fleischkunde & Metzgerwissen.