BBQ-Schweinemedaillons im Airfryer

BBQ-Schweinemedaillons im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Schweinemedaillons im Airfryer-Rezeptwelt.

Airfryer: 190 °C · Zeit: ca. 9–13 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• 600 g Schweinefilet in Medaillons
• BBQ-Rub
• 2 EL BBQ-Sauce

Zubereitung

1. Fleisch mit Rub würzen.
2. Fast vollständig garen.
3. BBQ-Sauce erst am Ende aufpinseln.
4. Kurz karamellisieren lassen.

Metzger-Tipp: Süße Sauce spät verwenden.

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