Hof-Rind Semerolle vom Weiderind: Wurzelgemüse – Schmoren

Hof-Rind Semerolle vom Weiderind: Wurzelgemüse – Schmoren ist eine konkrete Rezeptidee für Hof-Rind Semerolle vom Weiderind. Die Zubereitung ist auf Schmoren abgestimmt und lässt sich Schritt für Schritt direkt nachkochen.

Zubereitung: Schmoren · Zeit: ca. 120 Min. · Aufwand: Mittel

Passendes Produkt: Hof-Rind Semerolle vom Weiderind

Zutaten

• 1 Packung oder die benötigte Menge Hof-Rind Semerolle vom Weiderind
• Möhre
• Sellerie
• Brühe

So geht's

1. Produkt in einem Bräter anrösten.
2. Gemüse und Flüssigkeit zugeben.
3. Zugedeckt bei sanfter Hitze schmoren, bis das Stück zart ist.
4. Sauce abschmecken und servieren.

Gut zu wissen

Bei Hof-Rind Semerolle vom Weiderind sind Gargrad, Stückdicke und die tatsächliche Leistung des Geräts wichtiger als eine starre Minutenangabe. Prüfe das Ergebnis deshalb gegen Ende der Garzeit und serviere das Fleisch nach einer kurzen Ruhephase.

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