Hof-Rind Roastbeef von der Färse: Klassisch aus dem Airfryer

Hof-Rind Roastbeef von der Färse: Klassisch aus dem Airfryer ist eine konkrete Rezeptidee für Hof-Rind Roastbeef von der Färse. Die Zubereitung ist auf Airfryer abgestimmt und lässt sich Schritt für Schritt direkt nachkochen.

Zubereitung: Airfryer · Zeit: ca. 15 Min. · Aufwand: Einfach

Passendes Produkt: Hof-Rind Roastbeef von der Färse

Zutaten

• 2 Stück Hof-Rind Roastbeef von der Färse
• 1 EL neutrales Öl
• Salz
• schwarzer Pfeffer

So geht's

1. Airfryer auf etwa 190 °C vorheizen.
2. Hof-Rind Roastbeef von der Färse trocken tupfen, sehr dünn ölen und würzen.
3. Mit Abstand in den Korb legen und während der Garzeit einmal wenden beziehungsweise schütteln.
4. Gargrad prüfen, kurz ruhen lassen und servieren.

Metzger-Tipp: Den Korb nicht überfüllen – Luftzirkulation ist entscheidend.

Gut zu wissen

Bei Hof-Rind Roastbeef von der Färse sind Gargrad, Stückdicke und die tatsächliche Leistung des Geräts wichtiger als eine starre Minutenangabe. Prüfe das Ergebnis deshalb gegen Ende der Garzeit und serviere das Fleisch nach einer kurzen Ruhephase.

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