Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen

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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.

Besonders beliebt Unsere 10 beliebtesten Rezepte Die Rezepte, die aktuell am häufigsten aufgerufen werden. Top 10 ansehen

Alle Rezepte & Wissensartikel

Feine Fleischwurst am Ring – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptBrotzeit

Feine Fleischwurst am Ring: Klassische Brotzeit

Feine Fleischwurst am Ring: Klassische Brotzeit gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.

Feine Fleischwurst am Ring: Klassische Brotzeit

Feine Fleischwurst am Ring: Klassische Brotzeit gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.

Feine Fleischwurst am Ring – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptBrotzeit

Feine Fleischwurst am Ring: Brotzeitbrett mit C...

Feine Fleischwurst am Ring: Brotzeitbrett mit Chutney gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 10 Min. ein.

Feine Fleischwurst am Ring: Brotzeitbrett mit C...

Feine Fleischwurst am Ring: Brotzeitbrett mit Chutney gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 10 Min. ein.

Grobe Bierwurst – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptBrotzeit

Grobe Bierwurst: Gurken-Zwiebel-Salat – Brotzeit

Grobe Bierwurst: Gurken-Zwiebel-Salat – Brotzeit gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.

Grobe Bierwurst: Gurken-Zwiebel-Salat – Brotzeit

Grobe Bierwurst: Gurken-Zwiebel-Salat – Brotzeit gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.

Grobe Bierwurst – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptBrotzeit

Grobe Bierwurst: Herzhafter Brotzeit-Teller

Grobe Bierwurst: Herzhafter Brotzeit-Teller gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst: Herzhafter Brotzeit-Teller

Grobe Bierwurst: Herzhafter Brotzeit-Teller gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptBrotzeit

Grobe Bierwurst: Bauernbrot & Senf – Brotzeit

Grobe Bierwurst: Bauernbrot & Senf – Brotzeit gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.

Grobe Bierwurst: Bauernbrot & Senf – Brotzeit

Grobe Bierwurst: Bauernbrot & Senf – Brotzeit gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.

Grobe Bierwurst – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptWurst

Grobe Bierwurst: Kräuter-Zitrone – Grill

Grobe Bierwurst: Kräuter-Zitrone – Grill gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst: Kräuter-Zitrone – Grill

Grobe Bierwurst: Kräuter-Zitrone – Grill gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptWurst

Grobe Bierwurst: Rauchige BBQ-Variante – Grill

Grobe Bierwurst: Rauchige BBQ-Variante – Grill gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst: Rauchige BBQ-Variante – Grill

Grobe Bierwurst: Rauchige BBQ-Variante – Grill gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptWurst

Grobe Bierwurst: Klassisch vom Grill

Grobe Bierwurst: Klassisch vom Grill gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst: Klassisch vom Grill

Grobe Bierwurst: Klassisch vom Grill gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptWurst

Grobe Bierwurst: Kräuter-Knoblauch – Pfanne

Grobe Bierwurst: Kräuter-Knoblauch – Pfanne gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst: Kräuter-Knoblauch – Pfanne

Grobe Bierwurst: Kräuter-Knoblauch – Pfanne gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptWurst

Grobe Bierwurst: Zwiebel-Senf – Pfanne

Grobe Bierwurst: Zwiebel-Senf – Pfanne gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst: Zwiebel-Senf – Pfanne

Grobe Bierwurst: Zwiebel-Senf – Pfanne gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptWurst

Grobe Bierwurst: Klassisch aus der Pfanne

Grobe Bierwurst: Klassisch aus der Pfanne gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Bierwurst: Klassisch aus der Pfanne

Grobe Bierwurst: Klassisch aus der Pfanne gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 25 Min. ein.

Grobe Aufschnittwurst "Tiroler Art" – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptAufschnitt

Grobe Aufschnittwurst "Tiroler Art": Gurken-Zwi...

Grobe Aufschnittwurst "Tiroler Art": Gurken-Zwiebel-Salat – Brotzeit gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.

Grobe Aufschnittwurst "Tiroler Art": Gurken-Zwi...

Grobe Aufschnittwurst "Tiroler Art": Gurken-Zwiebel-Salat – Brotzeit gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.