Gebeizter Rinderschinken mit Meerrettichcreme

Gebeizter Rinderschinken mit Meerrettichcreme – als eigenes Rezept mit Zutaten und Zubereitung.

Zutaten

• 200 g gebeizter Rinderschinken, dünn aufgeschnitten
• 200 g Schmand
• 2 EL frisch geriebener Meerrettich
• 1 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer
• Dill zum Garnieren

Zubereitung

1. Schmand mit Meerrettich, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
2. Rinderschinken auf Tellern anrichten.
3. Meerrettichcreme dazugeben und mit Dill garnieren.

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