Meisterfrikadelle mit Schmorzwiebeln aus der Pfanne

Meisterfrikadelle mit Schmorzwiebeln aus der Pfanne ist eine konkrete Rezeptidee für Die Meisterfrikadelle - täglich frisch gebraten. Die Zubereitung ist unkompliziert und direkt nachkochbar.

Zubereitung: Pfanne · Zeit: ca. 20 Min. · Aufwand: Einfach

Passendes Produkt: Die Meisterfrikadelle - täglich frisch gebraten

Zutaten

• 2 Zwiebeln
• 1 TL Butter
• 1 TL Öl
• Senf

So geht's

1. Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
2. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln langsam goldbraun braten.
3. Meisterfrikadellen dazugeben und bei mittlerer Hitze vollständig erhitzen.
4. Mit den Schmorzwiebeln und Senf servieren.

Metzger-Tipp: Die Frikadelle nur sanft nachwärmen – starke Hitze trocknet sie unnötig aus.

Gut zu wissen

Garzeit und Hitze hängen immer auch von Stückgröße, Ausgangstemperatur und Gerät ab. Prüfe das Ergebnis deshalb gegen Ende der Zubereitung und passe die Zeit bei Bedarf an.

Dein-Landmetzger.de – Rezepte, Fleischwissen und Metzgerhandwerk.

© Dein-Landmetzger.de. Alle Rechte vorbehalten.