Knoblauch Bauernmettwurst: Kräuter-Knoblauch – Pfanne

Knoblauch Bauernmettwurst: Kräuter-Knoblauch – Pfanne ist eine konkrete Rezeptidee für Knoblauch Bauernmettwurst. Die Zubereitung ist auf Pfanne abgestimmt und lässt sich Schritt für Schritt direkt nachkochen.

Zubereitung: Pfanne · Zeit: ca. 60 Min. · Aufwand: Mittel

Passendes Produkt: Knoblauch Bauernmettwurst

Zutaten

• ca. 250 g Knoblauch Bauernmettwurst
• 1 EL neutrales Öl
• 1 Knoblauchzehe
• frische Kräuter
• etwas Zitronenabrieb
• Salz
• Pfeffer

So geht's

1. Knoblauch Bauernmettwurst trocken tupfen beziehungsweise portionsgerecht vorbereiten.
2. Pfanne kräftig erhitzen, wenig Öl zugeben und das Produkt portionsweise anbraten.
3. Hitze reduzieren und gleichmäßig fertig garen.
4. Knoblauch und Kräuter erst gegen Ende zugeben, damit sie aromatisch bleiben und nicht verbrennen.
5. Kurz ruhen lassen und erst dann servieren.

Metzger-Tipp: Die Pfanne gut vorheizen und nicht zu viele Stücke gleichzeitig hineingeben, damit kräftige Röstaromen entstehen.

Gut zu wissen

Garzeit, Stückdicke und die tatsächliche Leistung des Geräts können das Ergebnis beeinflussen. Prüfe das Rezept deshalb gegen Ende der Garzeit und passe die Zeit bei Bedarf an.

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