BBQ-Mini-Hackbraten im Airfryer

BBQ-Mini-Hackbraten im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Hackbraten im Airfryer-Rezeptwelt.

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BBQ-Mini-Hackbraten im Airfryer

Airfryer: 175 °C · Zeit: ca. 25–32 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• 600 g Hackfleisch H&H
• 1 TL BBQ-Rub
• 1 Ei
• 2 EL Paniermehl
• 2 EL BBQ-Sauce

Zubereitung

1. Hack mit Rub, Ei und Paniermehl vermengen.
2. Formen und fast fertig garen.
3. BBQ-Sauce erst in den letzten Minuten dünn auftragen.
4. Kurz karamellisieren lassen.

Metzger-Tipp: Sauce spät auftragen, damit der Zucker nicht verbrennt.

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