Grobe Mettwurst mit Fenchel: Klassisch im Topf – Topf

Grobe Mettwurst mit Fenchel: Klassisch im Topf – Topf ist eine konkrete Rezeptidee für Grobe Mettwurst mit Fenchel. Die Zubereitung ist auf Topf abgestimmt und lässt sich Schritt für Schritt direkt nachkochen.

Zubereitung: Topf · Zeit: ca. 90 Min. · Aufwand: Einfach

Passendes Produkt: Grobe Mettwurst mit Fenchel

Zutaten

• ca. 250 g Grobe Mettwurst mit Fenchel
• 1 Zwiebel
• 1 Möhre
• ca. 300 ml Brühe
• Salz
• schwarzer Pfeffer

So geht's

1. Zwiebel und Gemüse in einem Topf leicht anschwitzen.
2. Grobe Mettwurst mit Fenchel zugeben und mit Brühe beziehungsweise Wasser ergänzen.
3. Bei kleiner bis mittlerer Hitze sanft garen.
4. Zum Schluss abschmecken und heiß servieren.

Metzger-Tipp: Garzeit und Hitze immer an Stückdicke und tatsächliche Geräteleistung anpassen.

Gut zu wissen

Garzeit, Stückdicke und die tatsächliche Leistung des Geräts können das Ergebnis beeinflussen. Prüfe das Rezept deshalb gegen Ende der Garzeit und passe die Zeit bei Bedarf an.

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