Grobe Bratwurst: Paprika-Kräuter – Airfryer

Grobe Bratwurst: Paprika-Kräuter – Airfryer ist eine konkrete Rezeptidee für Grobe Bratwurst. Die Zubereitung ist auf Airfryer abgestimmt und lässt sich Schritt für Schritt direkt nachkochen.

Zubereitung: Airfryer · Zeit: ca. 25 Min. · Aufwand: Mittel

Passendes Produkt: Grobe Bratwurst

Zutaten

• 4–6 Stück Grobe Bratwurst
• 1 EL neutrales Öl
• 1 Knoblauchzehe
• frische Kräuter
• etwas Zitronenabrieb
• Salz
• Pfeffer

So geht's

1. Airfryer auf etwa 190 °C vorheizen.
2. Grobe Bratwurst trocken tupfen, sehr dünn ölen und würzen.
3. Mit Abstand in den Korb legen und während der Garzeit einmal wenden beziehungsweise schütteln.
4. Knoblauch und Kräuter erst gegen Ende zugeben, damit sie aromatisch bleiben und nicht verbrennen.
5. Gargrad prüfen, kurz ruhen lassen und servieren.
6. Bei Geflügel, Hackfleisch und roher Bratwurst vollständig durchgaren.

Metzger-Tipp: Den Korb nicht überfüllen, damit die heiße Luft rundherum zirkulieren kann.

Gut zu wissen

Garzeit, Stückdicke und die tatsächliche Leistung des Geräts können das Ergebnis beeinflussen. Prüfe das Rezept deshalb gegen Ende der Garzeit und passe die Zeit bei Bedarf an.

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