Hammerhütter im Ring: knusprig aus der Pfanne mit Kartoffeln

Hammerhütter im Ring: knusprig aus der Pfanne mit Kartoffeln ist eine konkrete Rezeptidee für Hammerhütter im Ring. Die Zubereitung ist unkompliziert und direkt nachkochbar.

Zubereitung: Pfanne · Zeit: ca. 25 Min. · Aufwand: Einfach

Passendes Produkt: Hammerhütter im Ring

Zutaten

• 500 g kleine Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 EL neutrales Öl
• Senf

So geht's

1. Kartoffeln vorkochen und halbieren.
2. Hammerhütter in Stücke oder dicke Scheiben schneiden.
3. Pfanne erhitzen, Wurst und Kartoffeln goldbraun anbraten.
4. Zwiebel zugeben und kurz mitrösten.
5. Mit Senf servieren.

Metzger-Tipp: Die Wurst erst bei mittlerer bis kräftiger Hitze bräunen – so wird sie außen rösch und bleibt innen saftig.

Gut zu wissen

Garzeit und Hitze hängen immer auch von Stückgröße, Ausgangstemperatur und Gerät ab. Prüfe das Ergebnis deshalb gegen Ende der Zubereitung und passe die Zeit bei Bedarf an.

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