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Das T-Bone Steak !!!
Das T-Bone Steak !!!
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Ein echtes Männersteak
Das T-Bone-Steak mit seinem unverwechselbarem T-förmigen Knochen in der Mitte lässt Kennerherzen höher schlagen. Das T-Bone vereint das Beste aus beiden Steakwelten. Der Knochen trennt das Rumpsteak auf der einen, das zarte Filet auf der anderen Seite voneinander. Besser geht es kaum und ein absolutes Highlight auf jeder Grillfeier.
Dein T-Bone reift selbstverständlich am Stück in der Reifekammer und wird frisch für Dich portioniert und anschließend vakuumiert. Besonderes braucht etwas Zeit. Nach der Bestellung benötigen wir noch etwa 5 Tage, um es für Dich perfekt versandfertig zu machen.
Bundesweiter Versand
Wir versenden bundesweit mit Express. Das ist leider eine der teuersten Versandarten, aber die sichere und zuverlässige Zustellung ist es uns wert. Einen Teil der zusätzlichen Expresskosten übernehmen wir für Dich! Für Zeitfenster, die von Expressdienst per E-Mail oder SMS mitgeteilt werden, übernehmen wir keine Garantie.
Kontaktiere uns bitte kurz, wenn Du einen Versand zu den deutschen Inseln wünscht. Wir schicken Dir gerne ein Paket, lehnen aber jedwede Gewährleistung ab. Der Versand erfolgt auf eigenes Risiko.
Zustellung
Zustelltage sind von Dienstag bis Freitag. Bei Feiertagen kann es schon einmal einen Tag länger dauern. Wir versenden nicht unmittelbar vor einem Feiertag, sondern so, dass ein 48 Stunden Zeitfenster für die Zustellung gewährleistet ist. In der Regel wird Dein Paket am Folgetag zugestellt. In Ausnahmefällen am übernächsten Tag.
Bitte beachte folgenden Hinweis für Dein Wunschlieferdatum:
Wenn Du für Deine Lieferung ein Wunschdatum hinterlassen hast, werden wir Deine Bestellung einen Tag vorher terminieren. Auf diese Weise ist Dein Fleisch auf jeden Fall rechtzeitig in Deinem Kühlschrank.
Lieferzeiten
Bestellungen werden, wenn nicht anderes beschrieben, am Folgetag versandt. Nach Deiner Bestellung machen wir uns sofort ans Werk, portionieren, vakuumieren, stellen alles sorgfältig zusammen, und verpacken anschließend alles ordentlich für Dich.
Unsere reguläre Bestellannahme für die laufende Woche ist Mittwochmorgen, 8:00 Uhr. Alle Bestellungen nach 8:00 Uhr können wir erst am darauffolgenden Montag bzw. Werktag versenden.
Hast Du Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Dir getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit, den Du bestellt hast.
Stell bitte sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann. Es wäre einfach schade, wenn durch eine Lagerung im Logistikzentrum die Kühlkette unterbrochen werden würde. Hierfür können wir leider keine Haftung übernehmen.
Verpackung
Unsere Verpackungen sind 100% recyclingfähig und umweltverträglich. Damit Du unser Fleisch nicht nur aus der Region erhältst, sondern es genauso umweltbewusst, versendet bekommst.
Versandkosten
- Bis 49,99€ Einkaufswert pauschal 14,90€, Zustellung im Tagesverlauf
- Bis 49,99€ Einkaufswert pauschal 18,90€, Zustellung bis 12:00 Uhr
- Ab 50€ Einkaufswert pauschal 9,90€, Zustellung im Tagesverlauf
- Ab 50€ Einkaufswert pauschal 13,90€, Zustellung bis 12:00 Uhr
- Ab 100€ Einkaufswert versenden wir versandkostenfrei, Zustellung im Tagesverlauf
- Ab 100€ Einkaufswert pauschal 4,00€, Zustellung bis 12:00 Uhr
Gutscheine sind Versandkostenfrei und werden per E-Mail zum Ausdrucken oder Weiterleiten sofort versandt.
Nachdem Du bei uns bestellt hast, wird das Fleisch für Dich frisch portioniert und anschließend vakuumiert. Unser Fleisch ist grundsätzlich (bis auf wenige Ausnahmen) mehrere Wochen abgehangen und hat bereits einen tollen Reifegrad erreicht. Beim Vakuumieren wird dem Fleisch über 90% des Sauerstoffes entzogen und verlangsamt so den Reifeprozess.
Wird die Verpackung geöffnet, können die für die Reifung verantwortlichen Milchsäurebakterien einen leicht säuerlichen Geruch abgeben und das Fleisch sieht etwas "blass" aus. An der Luft verschwindet dieser Geruch sehr schnell wieder und das Fleisch bekommt seine herrlich rote Färbung zurück.
Dadurch, dass bei vakuumierten Lebensmitteln so gut wie keine Luft mehr in dem Vakuumierbeutel ist, kann sich auch keine Eisschicht bilden. Gefrierbrand ist für Dich ab sofort kein Thema mehr.
- Für alle, die ihr Fleisch Sous Vide garen möchten, kann der Beutel direkt benutzt werden.
- Bei mariniertem Fleisch gibt es eine wesentlich bessere Durchdringung und verleiht so dem Grillfleisch ein tolles Aroma.
- Wenn Du Dein Fleisch einfrieren magst ist es für mindestens 12 Monate haltbar.
| Mindesthaltbarkeit bei 0-5 °C (gilt ab dem Versandtag) |
| Rindfleisch | mindestens 14 Tage |
| Schweinefleisch | mindestens 6 Tage |
| Geflügelfleisch | mindestens 6 Tage |
| Wurstwaren | mindestens 10 Tage |
Superschön ... guter Einstieg in die kommende Fastenzeit
Beste Qualität, zu jeder Zeit wieder.
Also ich hab schon viele Stücke Fleisch bestellt und in Metzgereien gekauft und zubereitet. Auch schon aus beruflichen Gründen😉
Dieses Fleisch war jetzt auch nach der traditionellen Zubereitung zäh wie Leder. Medium wat mir es aber fast nicht zu essen.
2 Sterne für Preis und Lieferung
Gestern war es dann soweit. Aufgetaut, einen Tag liegen gelassen, auf dem Grill langsam ziehen lassen und am Ende nochmal angeknuspert. Das Steak hat einen sehr schönen milden Fleischgeschmack, der durch den Knochen besonders zur Geltung kommt. Das Fett des Rump teils hat ein angenehm weiches, buttriges Aroma. Die Fleischqualität war wieder eine 10/10. Sehr zart, hat so gut wie kein Wasser verloren. So muss es sein. Klare Empfehlung.
Super Fleisch,Top Qualität.
Bestellen wir gern wieder.
Kaufempfehlung.
|
Energie |
971 kj |
|
232 kcal |
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|
Fett |
16 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
6,0 g |
|
Kohlenhydrate |
0,0 g |
|
davon Zucker |
0,0 g |
|
Eiweiß |
19 g |
| Verpackung | Vakuum |
| Inverkehrbringer | Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR) |
| Hersteller | Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| geboren in | Deutschland |
| aufgezogen in | Deutschland |
| geschlachtet in | Deutschland |
| zerlegt in | Deutschland |
| Tierart | Rind |
| Fleischrasse | Limousin |
| Haltungsform |
Im Sommer: laufen die Rinder auf den Wiesen der Region
Im Winter: artgerechte Stallhaltung der Rinder bei den Landwirten der Region
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