{"product_id":"schweinebauch-ohne-knochen","title":"Schweinebauch ohne Knochen – Bauchfleisch am Stück","description":"\u003ch2\u003eSchweinebauch ohne Knochen – saftig, aromatisch und herrlich vielseitig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eSchweinebauch ohne Knochen\u003c\/strong\u003e ist genau das richtige Stück für alle, die kräftigen Fleischgeschmack, Saftigkeit und schöne Röstaromen lieben. Durch die typische Marmorierung bleibt der Bauch beim langsamen Garen wunderbar saftig und entwickelt im Ofen, auf dem Grill oder im Smoker ein herrlich herzhaftes Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Fleischerei wird dieser Zuschnitt auch \u003cstrong\u003eSchweinebauch gezogen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eBauch gezogen\u003c\/strong\u003e genannt, weil die Rippenknochen entfernt werden. Viele kennen ihn außerdem als \u003cstrong\u003eBauchfleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchweinebauch am Stück\u003c\/strong\u003e, regional als \u003cstrong\u003eWammerl\u003c\/strong\u003e oder aus der BBQ-Küche als \u003cstrong\u003ePork Belly\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Grill, Ofen, Smoker und mehr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLangsam geschmort wird der Schweinebauch besonders zart, beim Grillen entstehen kräftige Röstaromen und im Smoker ist er ein echter Low-\u0026amp;-Slow-Klassiker. Auch zum Pökeln und Räuchern für selbstgemachten Bauchspeck eignet sich das Stück hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst zwischen \u003cstrong\u003eca. 500 g, ca. 1 kg und ca. 1,5 kg\u003c\/strong\u003e wählen – passend für ein gemütliches Essen zu zweit genauso wie für eine größere Runde.\u003c\/p\u003e","brand":"Dein-Landmetzger.de","offers":[{"title":"ca. 1 kg","offer_id":39671694131279,"sku":"1409.1.0","price":15.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500 g","offer_id":39671694164047,"sku":"1409.0.500","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1,5 kg","offer_id":39672324292687,"sku":"1409.1.500","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/4357\/9471\/files\/schweinebauch-ohne-knochen-schiefer-rechteckig.png?v=1790240049","url":"https:\/\/dein-landmetzger.de\/products\/schweinebauch-ohne-knochen","provider":"Dein-Landmetzger.de","version":"1.0","type":"link"}