Burgerpatties - Dein-Landmetzger.de
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Burgerpatties

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Ausverkauft
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€18,60pro kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der selbstgemachte Burger wird immer beliebter, das kann man fast täglich in der Presse verfolgen. Aber gut und individuell muss er sein. Bestandteil ist nichts anderes als 100% des besten Rindfleischs aus der Region.

Die Konsistenz ist bei Burgern neben der Fleischqualität das A und O. Der Rohling (Pattie) darf weder zu locker, noch zu fest gepresst sein. Mithilfe etliger anerkannter Gastronomiebetriebe und einiger Testesser wurde genau die richtige Konsistenz herausgearbeitet.
Der Altersquerschnitt dieser Testesser reichte von 15 bis 65 Jahre.
Die jetzt vorliegende Version des „Burgers“ schmeckt allen gleichermaßen gut.

Die produzierten Patties werden sofort schockgefrostet und auch tiefgefroren an Sie versandt.

Während des Versands defrosten die Patties langsam und schonend und können anschließend im Kühlschrank weiter auftauen. Die Patties müssen, wie bei frischen Hackfleisch üblich, zeitnah (24 Stunden) weiterverarbeitet werden.

 

 

Zutaten: Rindfleisch (78%), Rindfleischfett (19%), Speisesalz, Stabilisator: Natriumcitrat, Guarkernmehl, Glukosesirup

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