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Bio Ochsenbrust am Knochen - Dein-Landmetzger.de
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Bio Ochsenbrust am Knochen

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Die Ochsenbrust ist mäßig durchwachsen und kann für deftige Suppen, Brühen oder als Kochfleisch verwendet werden.

Am Stück geschmort wird sie herrlich zart und ist ein wunderbares Gericht nicht nur für die kalte Jahreszeit.

Im Grill wird die Brust bei niedriger Temperatur gegart ein absolutes Geschmackserlebnis.